食品安全與農(nóng)藥的關(guān)系是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和公共健康領(lǐng)域的核心議題，兩者密不可分。貴州省政協(xié)委員、貴州大學(xué)教授池永貴建議，加強(qiáng)食品安全與綠色農(nóng)藥科普工作。 

池永貴介紹，近期一系列毒韭菜、毒紅薯等事件發(fā)生，引發(fā)公眾普遍“談藥色變”，將農(nóng)藥簡(jiǎn)單等同于“毒藥”，對(duì)殘留問(wèn)題過(guò)度恐慌，并誤認(rèn)為綠色農(nóng)產(chǎn)品即等同于“零農(nóng)藥”。而導(dǎo)致公眾“談藥色變”等問(wèn)題的根本原因，是一個(gè)由信息失衡、實(shí)踐脫節(jié)與信任缺失共同構(gòu)成的惡性循環(huán)。

池永貴建議，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，政策保障，由相關(guān)部門(mén)提供經(jīng)費(fèi)支持，系統(tǒng)推進(jìn)綠色農(nóng)藥科普工作。首先，支持建立區(qū)域級(jí)“綠色農(nóng)藥與安全用藥”數(shù)字化科普資源平臺(tái)。整合權(quán)威專(zhuān)家、最新標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程，制作多媒體的標(biāo)準(zhǔn)化課件、短視頻庫(kù)和答疑庫(kù)，免費(fèi)向全社會(huì)開(kāi)放，成為所有科普活動(dòng)的“中央廚房”，解決基層科普內(nèi)容不準(zhǔn)確、碎片化的問(wèn)題。同時(shí)，建立專(zhuān)項(xiàng)資助，專(zhuān)門(mén)支持農(nóng)技員、種植大戶(hù)、返鄉(xiāng)青年等一線(xiàn)人員，開(kāi)展針對(duì)本鄉(xiāng)本土的、方言化的田間講座、示范觀(guān)摩等“小而美”的科普活動(dòng)。

記者了解到，池永貴所在的貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，在綠色農(nóng)藥創(chuàng)制、低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥評(píng)價(jià)、病蟲(chóng)害綠色防控以及相關(guān)基礎(chǔ)研究和成果轉(zhuǎn)化方面形成了較為完善的科研體系和人才隊(duì)伍。

“依托優(yōu)勢(shì)科研平臺(tái)，打造權(quán)威、專(zhuān)業(yè)的科普陣地?！背赜蕾F建議，以貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室為依托，積極鼓勵(lì)和支持一線(xiàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)家、植保專(zhuān)家利用社交媒體、公開(kāi)講座和直播平臺(tái)等渠道，直接回應(yīng)社會(huì)熱點(diǎn)和公眾關(guān)切，與公眾建立直接對(duì)話(huà)，塑造可信賴(lài)的科學(xué)信源。同時(shí)，持續(xù)輸出科學(xué)、規(guī)范、通俗易懂的科普信息，為貴州乃至西南地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展提供科技和認(rèn)知支撐。

創(chuàng)新科普傳播方式，增強(qiáng)公眾參與度。池永貴建議，大力采用短視頻、動(dòng)畫(huà)等新媒體形式，將專(zhuān)業(yè)的科學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為通俗易懂、可視可感的內(nèi)容。對(duì)公眾，核心是化解“農(nóng)藥恐慌”，重點(diǎn)傳播“檢出殘留不等于超標(biāo)”、“安全間隔期”等概念，并用“如何科學(xué)清洗果蔬”等生活技巧切入；對(duì)農(nóng)戶(hù)，重點(diǎn)在于改變行為，通過(guò)強(qiáng)制性培訓(xùn)、村級(jí)廣播和農(nóng)技APP，反復(fù)強(qiáng)化安全用藥規(guī)程和防護(hù)知識(shí)。

池永貴說(shuō)，農(nóng)藥本身并非食品安全的“敵人”，不科學(xué)、不合規(guī)的使用行為才是真正的風(fēng)險(xiǎn)源。

編輯：馮月成 韓曉梅

責(zé)編：岳瑩

編審：姚作舟