10月27日,我校生物醫藥學部食品質量與安全專業參加由河北省食品學會、北京食品學會、天津市食品學會主辦,河北農業大學承辦的2019槐茂杯京津冀大學生第四屆食品創新創意大賽,與來自中國農業大學、北京農學院、天津商學院、河北農業大學等13所京津冀院校的50余支參賽團隊同場競技。大賽以“關注健康食界、爭創營養食尚”為主題,包含競賽作品評審答辯和展示作品品評投票兩個環節。競賽環節,參賽學生通過PPT闡述產品的創新特色、工藝流程、包裝設計和市場分析等,并提供品評,評委針對每組產品的創意及制作流程提出問題和建議。經過激烈角逐,我校《益生菌創意甜品——邂逅彩虹》榮獲三等獎,《大麥若葉系列烘焙產品》、《元氣滿滿蛋糕》以及《小點點智能點餐APP》獲得優勝獎,由于表現優秀、組織得當,我校被“優秀組織單位”。



